Zwiebeln zu Hackfleisch hinzufügen oder nicht: kulinarische Geheimnisse
27.11.2023 22:45
Aktualisiert: 03.12.2023 15:58
Schon eine kleine Menge Zwiebel im Hackfleisch verändert den Geschmack der Schnitzel deutlich.
Wir verraten Ihnen, ob es sich lohnt, diese Zutat zu Hackfleisch hinzuzufügen.
Soll ich dem Hackfleisch Zwiebeln hinzufügen oder nicht?
Erstens hängt alles von den Geschmackspräferenzen ab. Manche mögen Schnitzel mit Zwiebeln, andere nicht.
Zweitens müssen Sie überlegen, ob das Hackfleisch im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Wenn Sie die Koteletts nicht sofort, sondern nach einiger Zeit braten möchten, ist es besser, keine Zwiebeln hinzuzufügen, da sonst ein saurer Geschmack entstehen kann.
Alternativ können Sie das fertige Gericht auch mit gehackten Zwiebeln bestreuen.
