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Wie man Spaghetti in Restaurantqualität kocht: ein einfaches Rezept, das selbst Feinschmecker überraschen wird
27.11.2023 18:00
Wenn es darum geht, Spaghetti in Restaurantqualität zuzubereiten, fangen wir alle an, die ungefähren Kosten des Gerichts grob zu berechnen.
Schließlich sind solche Lebensmittel meist sehr teuer.
Gleichzeitig kennt nicht jeder ein Rezept, mit dem Sie ein preisgünstiges und schmackhaftes Gericht zubereiten können, das allen Freude bereitet.
So bereiten Sie Spaghetti in Restaurantqualität zu
Liste der benötigten Produkte
- eine normale kleine Packung Spaghetti (nicht mehr als dreihundert Gramm);
- 250 Gramm Tintenfischfilet;
- eineinhalb Gläser Sahne mit durchschnittlichem Fettgehalt;
- Zwiebel;
- etwa fünfzig Gramm Butter;
- zwei Knoblauchzehen;
- Salz, eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen.
Kochvorgang
Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten, sodass auch ein Kochanfänger mit dem Rezept zurechtkommt. Kochen Sie die Nudeln zunächst nach allen Regeln – geben Sie sie in kochendes Salzwasser mit etwas Olivenöl.
Wir suchen nach der empfohlenen Garzeit und verkürzen diese um zwei Minuten.
In einer separaten Bratpfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Wir versenden Sahne. Sobald die Masse zu kochen beginnt, können Sie Tintenfischstreifen mit Salz und Gewürzen hinzufügen.
Die Meeresfrüchte sind in fünf Minuten fertig. In diesem Moment stellen wir die Spaghetti vor und beginnen mit dem Mischen unserer Nudeln.
Auf Wunsch mit geriebenem Parmesankäse servieren, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen.
