Sie sollten geliertem Fleisch nicht zu viele Gewürze hinzufügen, da dies den Geschmack des Fleisches übertönt.
Dennoch lohnt es sich, einige Gewürze hinzuzufügen. Wir verraten Ihnen, was Sie bei der Zubereitung von geliertem Fleisch hinzufügen sollten, damit es schmackhaft und aromatisch wird.
Um das gelierte Fleisch schmackhaft und aromatisch zu machen, fügen Sie einfach zwei Gewürze hinzu – Knoblauch und schwarzen Pfeffer.
Es ist besser, frisch gemahlenen oder grob gemahlenen Pfeffer zu nehmen.
Dem gelierten Fleisch, das bereits in Teller gegossen wurde, sollten sowohl Knoblauch als auch Pfeffer hinzugefügt werden.
Wenn Knoblauch und Pfeffer mit Fleisch gekocht werden, behalten sie ihr Aroma nicht.
Zum fertigen gelierten Fleisch können Sie Adjika, Senf oder Gorloder servieren.