Fügen Sie dies auf keinen Fall zum Borschtsch hinzu, da Sie sonst die Suppe ruinieren.

08.11.2023 18:23

Borschtsch ist eine der beliebtesten Suppen in slawischen Ländern und jede Hausfrau hat ihre eigene Herangehensweise an das Kochen.

Aber manchmal machen sie aus Unwissenheit den Fehler, einige Zutaten hinzuzufügen.

Tatsächlich hat dieses Gericht ein etabliertes Rezept, aber manchmal möchte man Abwechslung erreichen.

Schauen wir uns an, welche Zutat die Suppe wirklich verderben kann.

Was sollte man besser nicht zum Borschtsch hinzufügen?

Köche glauben, dass man Borschtsch auf keinen Fall gebratenes Gemüse hinzufügen sollte, da das Gericht dadurch geschmacklos und schädlich wird.

Foto: © Belnowosti

Durch das Braten wird das Gericht geschmacklos und fettig sowie schädlich. Tatsache ist, dass sich diese Zutat nicht mit Fleischbrühe verbindet.

Der gleiche Effekt lässt sich erzielen, wenn Rüben, Karotten und Schmalz in einer Pfanne gebraten werden. Wenn aber auch das Braten anbrennt, wird das Gericht komplett ruiniert.

Manchmal kann man vom Rezept abweichen, aber das Braten von Gemüse macht den Borschtsch weniger lecker.

Autor: Dmitri Liskowitsch Editor für Internetressourcen