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So verlängern Sie die Haltbarkeit frischer Gurken: Erfahrene Hausfrauen verraten ihre Geheimnisse
08.08.2023 17:30
Viele Leute versuchen, im August Gurken auf Lager zu kaufen, da wir aktiv Gemüse verwenden und nicht ständig auf den Markt gehen oder es einlagern wollen.
Allerdings ist es nicht immer möglich, Gurken über die erforderliche Zeitspanne kräftig und frisch zu halten.
Wie kann man die Frische von Gurken verlängern?
Richtige Auswahl
Nach dem Einkauf ist es äußerst wichtig, die Qualität des Gemüses zu beurteilen. Wenn einige träge und „müde“ aussehen, ist es besser, sie sofort zu verzehren, anstatt sie in den Kühlschrank zu stellen.
Sie werden sich sowieso nicht gut halten.
Waschen oder nicht waschen?
Viele Hausfrauen glauben, dass alle Produkte vor der Lagerung gewaschen werden sollten. Aber das ist ein Missverständnis. Gurken müssen auf keinen Fall gewaschen werden, bevor sie in den Kühlschrank gestellt werden.
Befindet sich zu viel Sand oder Schmutz auf den Früchten, werden diese mit einem trockenen Tuch gereinigt.
Essig
Sie müssen zwei Behälter unterschiedlicher Größe mitnehmen. Wir gießen 2-3 Esslöffel Essig in einen großen. Wir schicken Gurken zum kleineren und stellen den Behälter in einen großen Behälter.
Achten Sie jedoch darauf, dass der Essig nicht auf das Gemüse gelangt.
