Warum eine erfahrene Hausfrau getrocknetes Lavash niemals wegwirft: Man kann daraus ein schickes Gericht zubereiten
Eine häufige Situation ist, dass eine Person viele Lavash-Blätter „in Reserve“ kauft, aber keine Zeit hat, sie rechtzeitig zu essen.
Das dünne Fladenbrot trocknet aus und eignet sich nicht mehr ganz für die Herstellung von Brötchen oder Umschlägen mit Füllung.
Es ist durchaus möglich, ein Backprodukt zu retten. Dazu müssen Sie es mit Tropfen sauberem Wasser übergießen und für eine Weile in den Ofen stellen.
Die Existenz dieser Methode legt bereits nahe, dass getrocknetes Fladenbrot niemals weggeworfen werden sollte.
Es gibt aber noch eine andere Möglichkeit, einen ausgehärteten Kuchen zu „retten“. Daraus lassen sich Chips zubereiten, die viel schmackhafter sind als Snacks in Tüten.
Wie man Pita-Chips macht
Ein dünnes Blech muss in zahlreiche „Dreiecke“ geschnitten werden.
Als nächstes sollten Sie eine Mischung vorbereiten, in die Sie jedes Stück Fladenbrot eintauchen müssen.
Die Kombination besteht aus mehreren Komponenten: Pflanzenöl, Paprika und Kräutern, berichtet MOS Media .
Sobald das Pita-Dreieck eine Ölschale erhält, sollte es auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt werden.
Bald liegen auf dem Blech viele „verarbeitete“ Fladenbrotstücke.
In dieser Form sollte das Produkt fünf Minuten lang in einen auf zweihundert Grad vorgeheizten Ofen gestellt werden.
Das Endergebnis sind köstliche Chips, die natürlicher und gesünder sind als im Laden gekaufte.
