So lagern erfahrene Hausfrauen Tomaten: Sie verrotten nicht lange und bleiben frisch
Wenn Sie bei der Lagerung von Lebensmitteln bestimmte Regeln beachten, müssen Sie deutlich seltener in den Laden gehen, um sich eine neue Portion Gemüse und Obst zu holen.
Einsparungen – sowohl Zeit als auch Geld – liegen auf der Hand.
Heute verraten wir Ihnen schnell, was Sie mit Tomaten machen sollten, damit sie möglichst lange frisch bleiben.
Die wichtigste Regel, die bei der Lagerung von Tomaten beachtet werden sollte, besteht nur aus zwei Worten und lautet wie folgt: „Kein Polyethylen.“
Tatsache ist, dass Tomaten in der Lage sind, Ethylen freizusetzen. In einem Beutel aus diesem Material werden die Früchte viel schneller reif, da dieses Gas keine Möglichkeit hat, „auszutreten“.
Stattdessen sollten Sie zur Aufbewahrung dieser Früchte (und dazu gehören übrigens auch Tomaten) Tüten aus Papier verwenden.
Ja, und sie sollten auf eine bestimmte Weise gefaltet werden – mit dem Schwanz nach unten.
Wenn Sie es jedoch mit vollreifen Tomaten zu tun haben, lassen Sie sie im Gegenteil mit dem Schwanz nach oben lagern und wählen Sie dafür einen dunklen Ort und Raumtemperatur.
