Warum Äpfel und Kartoffeln für immer Freunde sind: Die ganze Wahrheit über die richtige Lagerung von Lebensmitteln
Wahrscheinlich hat jede Hausfrau schon einmal darüber nachgedacht, wie sie Gemüse, Obst und andere Produkte richtig lagert.
Heute lüften wir den Vorhang der Geheimhaltung und verraten Ihnen kleine Tricks, mit denen Sie die Zutaten für die Zubereitung verschiedener Gerichte möglichst lange frisch halten.
Beginnen wir mit den Kartoffeln, die von vielen geliebt werden. Es wird empfohlen, dieses Gemüse zusammen mit Äpfeln aufzubewahren. Es wird angenommen, dass eine solche Nachbarschaft die Kartoffeln nicht zu schnell keimen lässt.
Als nächstes kommt Käse. Sein Begleiter ist Öl.
Auch hier ist alles einfach: Wenn Sie den Käseschnitt mit Butter einfetten, trocknet er garantiert nicht aus.
Um sicher zu gehen, wickeln Sie ein Stück Käse in Wachspapier ein und legen Sie es in den Kühlschrank – in das Fach, das für die Aufbewahrung von Gemüse vorgesehen ist.
Und vielleicht haben nur die Faulen noch nicht von dem Geheimnis gehört, das es Ihnen ermöglicht, Bananen zu konservieren, ohne dass ihre Schalen schwarz werden.
Dazu empfiehlt es sich, die Schwänze mit Polyethylen zu umwickeln und von anderen Früchten fernzuhalten: In dieser Form bleiben tropische Früchte 5 Tage lang frisch.
