Erdnüsse sind nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes Produkt, das leider einen erheblichen Nachteil hat – das Schälen aus der Schale ist zeitaufwändig und schwierig.
Anstatt Stunden damit zu verbringen, eine mühsame und mühsame Aufgabe zu erledigen, nutzen Sie eine der unten aufgeführten Methoden.
Wenn Sie die Erdnüsse in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren anbraten und abkühlen lassen, ist das Entfernen der Schale kein Problem. Sie müssen die Nüsse lediglich mit den Händen verarbeiten und dabei die Kerne leicht zusammendrücken.
Noch einfacher geht es mit einem Backofen. Sie müssen die in einer Schicht ausgelegten Erdnüsse 10-15 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen backen.
Warten Sie anschließend, bis die Nüsse abgekühlt sind, geben Sie sie in einen Behälter mit Deckel und schütteln Sie sie gut – die Schalen lösen sich von selbst von den Kernen.
Für diese Methode benötigen Sie warmes Wasser, in dem Sie die Erdnüsse 15–20 Minuten lang einweichen. Nach der angegebenen Zeit können Sie die Schale ganz einfach mit den Fingern entfernen.