Kohlblätter werden Sie lange vergessen: So ersetzen Sie sie in Kohlrouladen für einen neuen Geschmack
Kohlblätter für Kohlrouladen sind ein unsterblicher Klassiker, aber zur Abwechslung können Sie sie durch diese Optionen ersetzen.
In Weißrussland und Russland verwenden Hausfrauen Kohlblätter und in den Ländern Zentralasiens Weinblätter.
Aber damit ist es noch nicht getan. Es gibt viele weitere interessante und originelle Möglichkeiten.
Es ist nicht auf Blätter beschränkt. Früchte können auch zur Überraschung von Haushaltsmitgliedern und Gästen verwendet werden.
Das Hackfleisch kann in Rübenblätter, Apfel- oder Quittenblätter eingewickelt werden. Hausfrauen füllen damit auch Paprika, Auberginen und Tomaten.
Ungewöhnliche Optionen sind Äpfel und Quitten. Als Füllung werden in diesem Fall Cerealien mit Trockenfrüchten oder Hülsenfrüchten verwendet.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass das Kochen von Paprika, Tomaten und Auberginen weniger Zeit in Anspruch nimmt, sodass das Müsli bis zum Garen im Voraus gekocht wird. Das Hackfleisch für das Gericht kann aus Huhn oder Pute hergestellt werden.
Was wird außer Kohl noch verwendet? Blätter von Sauerampfer, Rhabarber, Mangold, Huflattich, Klette.
