Was man anstelle von Olivier kochen kann, wenn bald Gäste kommen: ein Rezept für einen schicken Salat, der ganz schnell zubereitet werden kann

17.05.2023 10:54

Olivier gilt als traditioneller Feiertagssalat. Es ist unwahrscheinlich, dass einer der Gäste ein schmackhaftes, zartes und sättigendes Gericht ablehnt.

Das Problem ist jedoch, dass die Zubereitung des Essens recht lange dauert.

Das Kochen von Kartoffeln und Karotten nimmt die meiste Zeit in Anspruch. Auch das Zerkleinern zahlreicher Zutaten ist ein langwieriger Prozess.

Was soll eine Hausfrau tun, die ihre Gäste mit einem leckeren Salat erfreuen möchte, aber keine Zeit hat, Olivier zuzubereiten?

In einer solchen Situation lohnt es sich, ein einfacheres, aber nicht weniger appetitliches Gericht zuzubereiten.

Salat
Foto: © Belnowosti

Sie müssen nur die Eier kochen. Alle anderen Komponenten sind bereits fertig. Außerdem müssen Sie nicht so viele Produkte schneiden.

Alternativrezept von Olivier

Sie müssen eine Dose Thunfisch aus der Dose nehmen und den Inhalt des Behälters in eine tiefe Schüssel geben.

Es empfiehlt sich, dass der Fisch bereits zerkleinert ist. Dann müssen Sie keine Zeit mit dem Kneten des Produkts verschwenden.

Als nächstes geben Sie eine halbe, in Würfel geschnittene Zwiebel, den Inhalt einer Dose Mais (ohne Wasser) und eingelegte Gurkenwürfel in eine Schüssel. Auch Grün wird nicht fehl am Platz sein.

Die letzte Hauptzutat sollten gekochte Eier sein. Sie müssen vier Stücke mahlen.

Die resultierende Masse sollte mit Mayonnaise gewürzt werden. Nach Belieben können Sie dem Salat noch etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.

Die Zubereitung dieses Gerichts dauert maximal eine Viertelstunde. Gleichzeitig wird das Gericht nicht weniger lecker sein als das berühmte Olivier.

Autor: Kurchev Anton Stellvertretender Chefredakteur