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Welches Gemüse und Obst für die Langzeitlagerung geeignet ist: nur nützliche Tipps
03.05.2023 17:33
Jedes Produkt hat sein eigenes Verfallsdatum. Wenn Sie herausfinden möchten, welche Produkte monatelang unbeschadet halten, ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie.
ADVICE.NEWS hat eine Liste mit Gemüse und Obst mit langer Haltbarkeit zusammengestellt.
Kartoffel
An einem kühlen, trockenen Ort können Kartoffeln bis zu 2-3 Monate gelagert werden.
Normalerweise werden Kartoffeln im Kühlschrank aufbewahrt, ein Kühlschrank ist jedoch nicht für die Lagerung von Süßkartoffeln geeignet.
Rote Bete
An einem kühlen, trockenen Ort können Rüben bis zu 4 Monate gelagert werden. Bevor Sie Gemüse lagern, schneiden Sie die Blätter ab und legen Sie die Wurzeln in eine Plastiktüte oder einen Behälter mit Luftzugang.
Zwiebeln und Knoblauch
Sie können bis zu 2-3 Monate an einem warmen oder kalten, belüfteten Ort gelagert werden.
Für eine längere Lagerung können Sie gehackte Zwiebeln und Knoblauch auch einfrieren.
Äpfel
Äpfel werden bis zu sechs Monate an einem kalten Ort gelagert.
Diese Regel gilt jedoch nicht für Früchte, die an den Seiten dunkle Flecken oder andere Mängel aufweisen. Sie sollten so schnell wie möglich als Nahrung verwendet werden.
Karotte
Die Haltbarkeit von Karotten beträgt unter den richtigen Bedingungen (gekühlt) ebenfalls mehrere Monate.
Legen Sie das Gemüse mit einem Papiertuch in eine perforierte Plastiktüte, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
