Warum Köche einen Holzlöffel auf einen Topf Suppe legen: ein einfacher Life-Hack

26.04.2023 12:35

Wenn Sie schon einmal auf das Problem einer überfüllten Pfanne gestoßen sind, bei der das Wasser zu kochen beginnt und über den Rand spritzt, dann werden Sie diesen praktischen Rat auf jeden Fall zu schätzen wissen.

Die Verwendung eines Holzlöffels hilft, ein Überlaufen zu verhindern, ist aber nicht die einzige Lösung.

So funktioniert der Löffel-Life-Hack

Jeder von uns hat Nudeln, Kartoffeln oder Suppe gekocht, und jeder von uns mindestens einmal, aber es kam zu einer Situation, in der kochendes Wasser übermäßig sprudelte und auf den Herd floss.

Ein Holzlöffel kann in dieser Situation wirklich helfen, wenn Sie wissen, wie man die Ratschläge richtig anwendet.

Wann man einen Löffel auf die Pfanne legt.

Verwenden Sie einen Holzlöffel, wenn Sie diesen Trick optimal nutzen möchten.

Löffel
Foto: Pixabay

Mit Metallbesteck funktioniert der Life-Hack nicht. Und deshalb kann nur ein Holzgegenstand die Situation vor dem Überkochen retten.

Diese Technik wird häufig von Profiköchen eingesetzt, wenn sie mehrere Aufgaben gleichzeitig erledigen müssen und die Zeit, um über einem Topf Suppe oder Nudeln zu stehen, leider nicht ausreicht.

Köche legen einen Holzlöffel auf die Pfanne, um zu verhindern, dass kochende Flüssigkeit über den Rand läuft.

Die Holzoberfläche des Löffels stabilisiert das Sprudeln und senkt die Temperatur des kochenden Wassers. Wenn Wasserblasen mit einem Holzlöffel in Kontakt kommen, platzen sie, der Dampf kondensiert und wird wieder flüssig.

Dieser Holzlöffel-Hack macht es einzigartig und sehr nützlich.

Autor: Elena Gutyro Editor für Internetressourcen

Der Inhalt
  1. So funktioniert der Löffel-Life-Hack
  2. Wann man einen Löffel auf die Pfanne legt.