So lagern Sie Bananen, damit sie nicht schwarz werden: Sie sind 10 Tage haltbar
Wenn Sie, wie viele andere Hausfrauen, es satt haben, geschwärzte Bananen wegzuwerfen, versuchen Sie es mit dem folgenden Life-Hack.
Damit Früchte möglichst lange nicht verderben, sollten Sie nur zwei Regeln beachten.
1. Bewahren Sie Früchte nicht in einer Tüte auf – Bananen brauchen Luft, sonst verfärben sie sich schon am nächsten Tag schwarz.
Deshalb müssen Sie Früchte an einem gut belüfteten Ort lagern – zum Beispiel auf einer Loggia.
2. Die Schwärzung entsteht, weil Bananen anfangen, Feuchtigkeit zu verlieren.
Dies geschieht genau an der Stelle, an der die Früchte von der Palme gerissen wurden. Deshalb sollte der Stiel abgedeckt werden.
Zu diesem Zweck eignen sich Materialien wie Folie, Frischhaltefolie oder auch einfaches Klebeband.
Damit Bananen länger ihre gelbe Farbe behalten, genügt es, den Stiel einzuwickeln.
Abschließend möchten wir Sie daran erinnern: Sie sollten Bananen nicht im Kühlschrank oder umgekehrt bei zu hohen Temperaturen lagern. Optimale Werte liegen im Bereich zwischen +13 und +15 Grad.
