Was ist der Unterschied zwischen braunen und weißen Eiern: Stimmt es, dass erstere schmackhafter und gesünder sind als letztere?
11.04.2023 20:15
Sicherlich haben Sie schon mehr als einmal gehört, dass braune Hühnereier schmackhafter und gesünder sind als weiße.
Wir verraten Ihnen, ob das wirklich so ist und wovon die Farbe des Eies abhängt.
Stimmt es, dass braune Eier besser sind als weiße Eier?
Entgegen der landläufigen Meinung hat die Farbe eines Eies keinen Einfluss auf dessen Geschmack oder Nährwert.
Weiße und braune Eier sind gleichermaßen reich an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.
Die Farbe des Eies hängt von der Farbe des Gefieders der Henne ab, die es gelegt hat.
Schwarze und gesprenkelte Hühner legen braune Eier, weiße Hühner legen weiße Eier.
