Sicherlich haben Sie schon mehr als einmal gehört, dass braune Hühnereier schmackhafter und gesünder sind als weiße.
Wir verraten Ihnen, ob das wirklich so ist und wovon die Farbe des Eies abhängt.
Entgegen der landläufigen Meinung hat die Farbe eines Eies keinen Einfluss auf dessen Geschmack oder Nährwert.
Weiße und braune Eier sind gleichermaßen reich an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.
Die Farbe des Eies hängt von der Farbe des Gefieders der Henne ab, die es gelegt hat.
Schwarze und gesprenkelte Hühner legen braune Eier, weiße Hühner legen weiße Eier.