Diese Suppe bringt neue Energie: Der Koch verrät das Geheimrezept für den ersten Gang
Heutzutage ist ein Kraftverlust keine Seltenheit mehr. Sie können sich ausruhen, um sie wiederherzustellen, aber diese Gelegenheit ergibt sich nicht immer.
In diesem Fall wird Nahrung zur Rettung kommen. Es gibt ein ganz einfaches Suppenrezept, das Sie aufmuntern und Ihnen ein besseres Gefühl geben wird.
Cremesuppe mit Zucchini und Hühnchen
Hähnchenbrust – 1 Kilogramm.
Olivenöl – 2 Esslöffel.
Zwiebel – 1 Stück.
Zucchini – 2 Stück.
Hühnerbrühe – 860 ml.
Getrocknetes Basilikum – 2 Teelöffel.
Salz – 1 Teelöffel.
Hähnchenbrust sollte in kleine Stücke geschnitten und in einen Topf mit erhitztem Öl gegeben werden. Das Produkt sollte 10 Minuten lang gebraten werden.
Als nächstes müssen Sie das Huhn herausnehmen, stattdessen die gewürfelten Zwiebeln in einen Topf geben und kochen, bis sie durchsichtig sind.
Dann müssen Sie der Zwiebel gehackte Zucchini, Basilikum, Salz und Brühe hinzufügen. Nach Beginn des Kochens sollte das Kochen unter Rühren der Suppe 15 Minuten lang fortgesetzt werden.
Als nächstes müssen Sie 2 Tassen Brühe einschenken und den Inhalt des Topfes mit einem Mixer mahlen. Wenn die Masse zu Püree wird, müssen Sie die Brühe zurückgeben, das Huhn hinzufügen und das Gericht dann erneut kochen.
