Einfach und lecker: So bereiten Sie einen Hüttenkäse-Auflauf mit weißer Schokolade zu

Der Vorteil eines jeden Auflaufs besteht darin, dass er schnell gar ist, eine große Auswahl an Füllmöglichkeiten bietet und zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen zubereitet werden kann.

Unter den Aufläufen gibt es auch Dessertoptionen. Ein Beispiel ist ein Leckerbissen aus weißer Schokolade.

Welche Produkte benötigen Sie?

Um diesen weißen Schokoladenauflauf zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• Hüttenkäse – 400 g;
• Sahne (Fettgehalt 20 %) – 100 ml;
• weiße Schokolade – 100 g;
• Mehl – 2 Esslöffel;
• Hühnerei – 3 Stk.;
• Zucker – 50 g.

So bereiten Sie einen Auflauf zu

1. Die Zubereitung des Gerichts beginnt damit, dass Eier mit Zucker geschlagen werden und nach und nach Sahne in die Mischung gegossen wird.

Das Dessert wird über alle Maßen gelingen, wenn Sie dabei darauf achten, dass beim Schlagvorgang keine Klumpen zurückbleiben und die Masse homogen wird.

2. Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Anschließend wird das Produkt mit den restlichen Zutaten vermischt und mit Mehl versetzt.

3. Geben Sie den Hüttenkäse in eine separate Schüssel. Dort wird es mit der zuvor zubereiteten Mischung vermischt.

4. Als nächstes müssen Sie das Werkstück nur noch in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Die Zubereitung des Gerichts dauert etwa 20 Minuten. Es ist jedoch besser, die Bereitschaft des Auflaufs regelmäßig mit einem Holzspieß zu überprüfen.

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• 23 März 2023

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