So bereiten Sie köstliches Buttercurry zu: Ideal für Sandwiches und Hauptmahlzeiten
Ein aromatisches und sehr schmackhaftes Öl, das für die Zubereitung von Sandwiches oder als Ergänzung zu Ihren Lieblingsgerichten verwendet werden kann.
Der Aufstrich ist in wenigen Minuten zubereitet und erfordert keine komplexen Zutaten.
Die Produktliste besteht aus:
- Butter (weich) – 200 g;
- Curry – 2 TL;
- Fischsauce - 2 EL. l.;
- Zitronensaft – 2 EL. l.;
- Senf – 1 EL. l.
Die Butter wird zunächst in einen geeigneten Rührbehälter gegeben und 30 Minuten stehen gelassen. bei Zimmertemperatur hinlegen.
So bereiten Sie sich vor
1. Curry, Senf, Fischsauce und Zitronensaft zur weichen Butter hinzufügen. Die Soße verleiht dem Aufstrich keine fischige Note. Es verstärkt den Geschmack der anderen Zutaten.
2. Die Komponenten werden gründlich gemischt, bis sie vollständig homogen sind. Die Masse wird auf Pergament ausgebreitet, zu einer Rolle gerollt und die Ränder mit Faden oder Bindfaden zusammengebunden.
3. Legen Sie das Bündel für 15–20 Minuten in den Gefrierschrank.
Das fertige Produkt wird wie Butter im Kühlschrank aufbewahrt. Dank der Zusatzstoffe ist die Farbe leuchtend und satt.
Mit diesem Aufstrich wird selbst ein gewöhnliches Stück Brot sehr lecker. Und wenn man es zu Kartoffeln oder Hühnchen hinzufügt, wird es ein unbeschreiblicher Genuss sein, sagen die Autoren des Rezepts.
