So halten Sie Käse lange frisch: der einfachste Trick
Auch wenn man nicht gleich einen Laib Käse kauft, sondern nur ein kleines 200-Gramm-Stück aus dem Laden mitnimmt, bleibt das Problem der Lagerung dieses Produkts relevant.
Wenn Sie Gouda oder Mozzarella auf dem Kühlschrankregal lassen und die Verpackungsfolie entfernen, trocknet der Käse schnell aus.
Wenn Sie die Verpackung an Ort und Stelle belassen, wird das Käsestück nach ein paar Tagen schimmelig.
Damit Sie Ihre Einkäufe nicht in den Müll werfen müssen, benötigen Sie lediglich geeignete Utensilien und Zucker.
Geben Sie den Käse in einen speziellen Behälter oder sogar auf einen normalen Teller.
Legen Sie ein Stück raffinierten Zucker daneben und verschließen Sie den Behälter mit einem Deckel.
Wichtig: Achten Sie darauf, dass der Zucker nicht mit dem Käse in Berührung kommt.
Hausfrauen, die diese Methode an sich selbst, genauer gesagt an ihrem Käse, ausprobiert haben, versichern, dass der Käse aufgrund der Tatsache, dass Zucker überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt, nicht aushärtet oder schimmelt.
