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So machen Sie altbackenes Brot weich: Tricks fortgeschrittener Hausfrauen
01.03.2023 00:01
Aktualisiert: 14.04.2023 09:18
Sie haben einen Laib Brot gekauft, ihn aber nicht in einer Plastiktüte verpackt? In dieser Situation kann das Produkt schnell veraltet sein.
Es ist überhaupt nicht notwendig, es in den Müll zu werfen oder für Cracker zu verwenden.
Mit einigen Tricks können Sie die Weichheit Ihres Brotes wiederherstellen.
Mikrowelle
Diese Methode gilt als die effizienteste; sie liefert langanhaltende und effektive Ergebnisse. Sie müssen ein Papiertuch mit Wasser befeuchten und das Brot vollständig mit dem Material bedecken. Vergessen Sie nicht, so viel Wasser wie möglich auszudrücken.
Der Laib muss fest in ein Handtuch gewickelt werden. Stellen Sie das Produkt dann in die Mikrowelle und schalten Sie die Hitze für zehn Sekunden ein.
Nehmen Sie das Brot heraus, entfernen Sie das Handtuch und servieren Sie es sicher auf dem Tisch, denn die getrockneten Scheiben werden wieder weich.
Ofen
Dies ist eine weitere Möglichkeit, das Brot weicher zu machen. Backofen auf 150 Grad vorheizen. Decken Sie den Laib mit ausreichend großer Aluminiumfolie ab.
Seine Oberfläche muss vollständig bedeckt sein. Legen Sie das Brot für zwanzig Minuten in den vorgeheizten Ofen. Wenn es sich um ein kleines Brötchen handelt, reichen fünf Minuten.
Nach Ablauf der angegebenen Zeit die Backwaren herausnehmen und abkühlen lassen, ohne die Folie zu entfernen.
Sellerie-Methode
Die Option ist recht ungewöhnlich, aber wirklich effektiv. Es wird normalerweise zum Befeuchten von geschnittenem Brot verwendet. Das Produkt muss über Nacht einwirken, seien Sie also geduldig.
Der Sellerie muss in einen Brotbeutel gegeben werden. Dann alles gut einpacken. Legen Sie das Brot in den Kühlschrank und lassen Sie es über Nacht stehen. Nehmen Sie morgens den Sellerie aus der Tüte, damit er Zeit hat, Feuchtigkeit an die Backwaren abzugeben, sodass diese weich und lecker werden!
