Schweinefleisch mit Pfeffer: Fleisch nach dem Rezept mexikanischer Köche
Das Geheimnis der Saftigkeit dieses Gerichts liegt im Gemüse, das dem Schweinefleisch einen außergewöhnlichen Geschmack und ein außergewöhnliches Aroma verleiht.
Die Rezepte der mexikanischen Küche sind einen genaueren Blick wert, wenn Sie etwas Scharfes und Befriedigendes wollen.
Eine ausgezeichnete Option wäre Schweinefleisch mit Tomaten und Bohnen. Dieses Gericht lässt sich am besten als Pfannengericht mit Paprika und Chili zubereiten.
Der Leckerbissen ist nicht besonders kalorienreich, da pro Portion nicht mehr als 50 Gramm verwendet werden. Fleisch.
Die Zutatenliste besteht aus:
- Schweinefleisch – 50 gr.;
- Paprika – 40 gr.;
- Bohnenkonserven – 50 gr.;
- Chilischote – 2 gr.;
- Tomatenmark – 10 g;
- Tomatenmark – 40 g;
- Salz und Zucker - nach Geschmack.
Vorbereitung
Das Gericht ist sehr einfach zuzubereiten. Die Zutaten werden 20–30 Minuten in einer Pfanne gekocht und dann mit Nachos oder Tortillas serviert.
Beim Schmoren wird Zucker hinzugefügt. Es karamellisiert und bindet alle Zutaten. Rohrzucker kann verwendet werden.
Der Leckerbissen kann mit Grünzeug dekoriert werden. Frischer Koriander ist eine tolle Ergänzung zur mexikanischen Küche. Sie können auch rote Zwiebeln (5-7 g) hinzufügen.
