Schmackhafter als Olivier: So bereiten Sie einen appetitlichen und luftigen Salat „Tenderness“ zu
Welchen Salat soll ich für die Feiertage zubereiten? Das erste, was mir in den Sinn kommt, ist Olivier.
Lohnt es sich jedoch, noch einmal eine Salatschüssel zu diesem Gericht auf den Feiertagstisch zu stellen?
Es ist besser, ein anderes Gericht zuzubereiten. Die Rede ist vom „Tenderness“-Salat, der dem üblichen Olivier-Salat weder optisch noch geschmacklich nachsteht.
Darüber hinaus wird „Tenderness“ Ihren Haushalt und Ihre Gäste viel mehr begeistern als langweilige Gerichte.
Rezept für Zartheitssalat
Zuerst müssen Sie vier Hühnereier kochen. Die Dauer des Eingriffs sollte 8-10 Minuten betragen.
Das zubereitete Produkt sollte mit einer Reibe zerkleinert werden.
Dasselbe muss mit 400 Gramm Krabbenstäbchen und 150 Gramm Käse gemacht werden.
Das Ergebnis sind Eier-, Krabben- und Käsemassen, die die Grundlage für das zukünftige Gericht bilden.
Die Zutaten müssen schichtweise auf einem Teller ausgelegt werden. Zuerst die Hälfte der gehackten Krabbenstäbchen. Die resultierende Schicht sollte mit einem Löffel Mayonnaise eingefettet werden.
Die zweite „Etage“ ist Käse. Als nächstes müssen Sie erneut Mayonnaise verwenden.
Der dritte „Stock“ sollte aus geriebenen Eiern bestehen. Die mit weißer Soße überzogene Eierschicht sollte mit der restlichen Krabbenmischung bestreut werden.
Das ist alles. Fertig ist ein unglaublich leckerer und luftiger Salat.
Wie Sie sehen, gibt es nichts Kompliziertes. „Tenderness“-Salat ist viel schneller und einfacher zuzubereiten als Olivier-Salat. Gleichzeitig ist das Endergebnis immer noch ein wahres kulinarisches Meisterwerk.
