Der Inhalt
Nicht nur Salat: Wie man Krabbenstäbchenkoteletts zubereitet
15.02.2023 15:22
Aktualisiert: 14.04.2023 02:17
Viele Hausfrauen verwenden Krabbenstäbchen nicht nur zum Zubereiten von Salaten.
Aus diesem Produkt können Sie einen sättigenderen Leckerbissen zubereiten, der das Menü abwechslungsreicher macht.
Die Zubereitung von Krabbenstäbchenkoteletts nimmt wenig Zeit in Anspruch, die Zutatenliste unterscheidet sich kaum vom Standardrezept.
Die Zutatenliste besteht aus:
- Krabbenstäbchen – 400 g;
- Semmelbrösel – 50 g;
- Eier – 2 Stk.;
- Mehl - 4 Esslöffel;
- Mayonnaise und Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
1. Das Hauptprodukt wird gerieben. Geben Sie die resultierende Mischung in eine Schüssel und fügen Sie 1 Ei, Mehl, Gewürze und etwas Mayonnaise hinzu.
2. Mischen Sie die Zutaten gründlich. In einer anderen Schüssel ein weiteres Ei schlagen. Zwieback wird auf eine Untertasse gegossen.
3. Aus Hackfleisch werden Koteletts geformt, die zunächst in Ei und dann in Panade getunkt werden.
4. Die Schnitzel in eine erhitzte Pfanne geben und in etwas Öl 5 Minuten braten. auf jeder Seite.
Beilage zu Schnitzel
Eine Beilage aus Blumenkohl passt hervorragend zu Krabbenstäbchenkoteletts. Waschen Sie die Kohlblütenstände in leicht gesalzenem Wasser und kochen Sie sie 6-7 Minuten lang.
Dann werden sie aus der Pfanne genommen und abtropfen gelassen. Den Kohl in einer Bratpfanne 4–5 Minuten anbraten. Das Gericht wird gesalzen, gemischt und mit Semmelbröseln versetzt. Danach weitere 5 Minuten braten, dann die Hühnereier hineingießen und weitere 2-3 Minuten garen.
Nach Belieben können Sie geriebenen Käse in die Schüssel geben und noch 1 Minute braten. Diese Beilage kann zu Fischstäbchenkoteletts serviert werden.
