So machen Sie Käsekekse: Aromatische Backwaren aus 3 Zutaten
Dieses Rezept bricht mit dem Klischee, dass das Backen zu Hause viel Zeit und Mühe erfordert.
Wenn Sie genug von süßem Gebäck haben, können Sie zarte Käsekekse zubereiten, für die nur drei Zutaten erforderlich sind.
Es übertrifft sogar im Laden gekaufte Chips, die so lange liegen bleiben, bis alle Kekse aufgegessen sind.
Zutaten:
- Mehl – 140 g;
- Butter – 120 g;
- Schmelzkäse – 100 g.
Vorbereitung
1. Weiche Butter wird in Würfel geschnitten und dann in einer tiefen Schüssel mit Mehl vermischt. Mahlen Sie die Mischung mit Ihren Händen, sodass Krümel entstehen.
2. Käse hinzufügen und zu einem homogenen Teig kneten. Die resultierende Masse wird mit Folie abgedeckt und für 15 Minuten in den Kühlschrank gestellt.
3. Backpapier auslegen und mit Mehl bestäuben. Als nächstes nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und rollen ihn zu einer dünnen Schicht aus.
4. Den Keksen kann jede gewünschte Form gegeben werden. Sie können die Oberseite mit Sesamkörnern dekorieren.
5. Übertragen Sie das Kekspapier auf ein Backblech und lassen Sie es 7-10 Minuten ruhen. In den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben.
