Sauerkraut wird einfach köstlich sein: Eine Prise dieses Gewürzs verwandelt das Gericht

Klassische Rezepte sind gut, aber mit der Zeit werden sie langweilig, also ist es Zeit, etwas Neues auszuprobieren.

Es reicht aus, das Sauerkrautrezept leicht zu ändern, um diesem Gericht einen völlig ungewöhnlichen Geschmack zu verleihen.

Es hängt alles von der Fantasie und der Bereitschaft des Kochs ab, mit ungewöhnlichen Zutaten zu experimentieren. Es gibt einige Produkte in der Küche, aber aus irgendeinem Grund trauen sich Hausfrauen nicht, sie zu diesem Leckerbissen hinzuzufügen.

Viele Hobbyköche bereiteten Kohl mit Preiselbeeren, Äpfeln und Preiselbeeren zu. Es gibt jedoch noch weitere Zutaten, die das Gericht noch schmackhafter und pikanter machen.

Für einen neuen Geschmack

So können Sie für einen Kohlkopf Wacholderbeeren, eine Prise Kreuzkümmel, Fenchelsamen oder Koriander nehmen.

Für Würze

Knoblauch, Ingwer und Jalapenopfeffer verleihen Sauerkraut Schärfe und Säure.

Für Süße

Wenn Sie Süßes statt Herzhaftes wünschen, dann sollten Sie dem Gericht Kürbis, Rote Bete oder Weintrauben hinzufügen. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass die Menge dieser Zutaten 5 % des Gesamtgewichts des Gerichts nicht überschreiten sollte.

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• 31 Januar 2023

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