Diese Vorspeise ist schneller ausverkauft als Chicken Olivier: Das Rezept enthält einen Trick
Nicht nur mit schweren Mehrschichtsalaten, sondern auch mit einfachen Canapés können Sie Gäste begeistern.
Ein einfacher Snack wird vielen gefallen, aber Hausfrauen müssen nicht lange am Herd stehen, um einen würdigen Leckerbissen zuzubereiten.
Das Gericht ist in 5-10 Minuten zubereitet und der Geschmack ist kaum zu überschätzen. Die Butter passt gut zu den Meeresfrüchten und der Cracker sorgt für einen herzhaften Crunch.
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
1. Garnelen (0,4 kg) werden in Butter gekocht oder gebraten. Die Meeresfrüchte können zusätzlich mit getrocknetem Ingwer gewürzt werden.
2. Cracker (70 g) werden mit einer Schicht Frischkäse (100 g) eingefettet. Darauf werden Garnelen gelegt, Dill (4 Zweige) gehackt und auf die Canapés gestreut.
3. Die Vorspeise muss nicht gekühlt werden, sie kann sofort nach der Zubereitung serviert werden. Canapés haben eine empfindliche Konsistenz, die durch Kondensation beschädigt werden kann.
Ein solches Gericht wird in der Zeit nach Neujahr, wenn Sie sich keine Salate mehr ansehen möchten, augenblicklich verschwinden. Sie können es nicht nur an Feiertagen kochen.
