Planung eines Gemüsegartens für 2025: So verteilen Sie Pflanzen sinnvoll auf dem Gelände
Es ist kein Geheimnis, dass wir am Ende nichts bekommen, wenn wir Jahr für Jahr eine Pflanzenart an derselben Stelle pflanzen.
Oder die Ernte wird sehr dürftig ausfallen und die in sie gesetzten Hoffnungen nicht erfüllen.
Und um noch genauer zu sein: Der Wunsch danach wird verschwinden. Schließlich muss jede Arbeit mit etwas belohnt werden. Andernfalls geht jeglicher Sinn dieser Arbeit verloren.
Und wenn wir einen Garten anlegen, wollen wir daraus vor allem frisches Gemüse und Kräuter für unseren Tisch bekommen.
Daher sollte der Frage, wie man einen Gemüsegarten anlegt, d. h. wo man diese oder jene Pflanze platziert, besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden.
Und es ist besser, dies auch während der Winterkälte zu tun, wenn Zeit für diese Art des Denkens ist, betont Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Agrarwissenschaftlerin und Landschaftsarchitektin.
Aber wenn wir über die sogenannte Gartengestaltung sprechen, wollen wir zunächst herausfinden, welche Kulturen beispielsweise auf 1 Quadratmeter gut gedüngtem Land welchen durchschnittlichen Ertrag bringen. Und diese Zahlen in kg werden ungefähr wie folgt aussehen:
- Frühkohl 3-4;
- Spätkohl 6-10;
- Rüben und Karotten 4-6;
- Zucchini 6-7;
- pflanzliche Hülsenfrüchte 1-1, 5;
- Zwiebeln 2-4;
- Paprika 2-3;
- Auberginen 3-7;
- Tomaten 4-8;
- Gurken 3-5.
In südlicheren Gebieten können diese Zahlen etwas höher sein, in nördlichen Gebieten etwas niedriger.
Deshalb haben wir Sie zu Beginn des Artikels darauf aufmerksam gemacht, dass es unmöglich ist, ständig die gleichen Pflanzen an einem Ort anzupflanzen. Und sie können erst nach 3-4 Jahren an ihren alten Platz zurückgebracht werden. Darüber hinaus sollte die Ähnlichkeit der Kulturen nach Familien berücksichtigt werden.
Wenn der Boden beispielsweise mit Kohlwurzeln kontaminiert ist, können mindestens 4 Jahre lang weder Kohl noch Steckrüben, noch Rüben, noch Radieschen oder Radieschen darauf gepflanzt werden. Da sie alle zur Familie der Kreuzblütler gehören.
„Verwandte“ in Form von Tomaten und Kartoffeln, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehören, haben die gleiche Eigenschaft. Daher ist es für sie besser, sich für die nächsten 2-3 Jahre einen anderen Ort zu suchen.
Aber auch Petersilie, Karotten, Kohl, Sellerie, Sonnenblumen und Tabak können unter Weißfäule leiden, auch wenn sie nicht miteinander verwandt sind. Aus diesem Grund ist es besser, sie frühestens nach 3 Jahren an derselben Stelle zu säen.
Beim Anlegen eines Gemüsegartens sollten Sie auch die Reifezeit des Gemüses berücksichtigen. Und in Gebieten, in denen im Vorjahr frühreifende Pflanzensorten wuchsen, sollten die frühesten Pflanztermine gepflanzt werden.
Und die Flächen, auf denen spät reifende Pflanzen wachsen, bleiben am besten für die späte Aussaat im nächsten Frühjahr übrig. Zum Beispiel Spätkohl – Gurken und Tomaten.
Wenn Sie den Boden gut mit Mist gedüngt haben, pflanzen Sie an dieser Stelle im ersten Jahr besser Kohl, Salat oder Gurken und im nächsten Jahr Sellerie, Rüben, Karotten, Zwiebeln, Meerrettich und Tomaten. Und erst am dritten Tag Bohnen oder Erbsen pflanzen.
Eine verdichtete Aussaat ist zulässig, wenn auf einer Fläche mehr Erntegut geerntet werden kann. Und durch wiederholte Aussaat können zwei Ernten erzielt werden. Wenn Sie zuerst Pflanzen mit einer relativ langen Reifezeit pflanzen und dann früh reifende Pflanzen anbauen.
