Wie man Paprika so lagert, dass sie sechs Monate lang frisch und saftig bleiben: eine interessante Art – nur wenige wissen davon
Bald werden die Sommerbewohner mit der aktiven Paprikaernte beginnen.
Am Ende des Sommers und zu Beginn des Herbstes werden viele Besitzer von Landgrundstücken über riesige Vorräte an leckerem und saftigem Gemüse verfügen.
Das Problem ist, dass Paprika ziemlich schnell ihre Frische verliert.
Aber Sie möchten, dass die Früchte über Monate hinweg ihre Saftigkeit und ihren hellen Geschmack behalten!
Lassen Sie uns gleich betonen: Gemüse sollten Sie nicht einfrieren. Sie müssen die Paprika jedoch mit etwas Material schützen.
So verlängern Sie die Haltbarkeit von Paprika
Haben Sie eine reiche Ernte einer beliebten Gartenpflanze erhalten? Beeilen Sie sich nicht und schicken Sie die Paprika sofort in den Keller!
Waschen Sie zunächst die Früchte und entfernen Sie anschließend die Wassertropfen vollständig von ihrer Oberfläche.
Als nächstes „packen“ Sie jede Paprika. Als „Schutzmaterial“ können Sie ein normales A4-Papierblatt verwenden.
Seltsamerweise ist die Verwendung von dickem Papier das eigentliche Geheimnis der Langzeitlagerung von Gemüse.
Die Paprika bleiben bis zu sechs Monate lang schmackhaft und saftig.
Vergessen Sie nicht, dass diese Früchte bei einer Temperatur von 0...+2 Grad gelagert werden sollten. Es ist wünschenswert, dass die Luftfeuchtigkeit 80-90 Prozent beträgt.
