So schneiden Sie Früchte beim Ernten von Paprika richtig: Eine wichtige Maßnahme – sie trägt dazu bei, die Lagerung des Gemüses zu verlängern

14.07.2024 17:19

Viele Gärtner beschweren sich über die schlechte Haltbarkeit von Paprika.

Einige Sommerbewohner betonen, dass die gesammelten Früchte sehr schnell verrotten können.

Warum passiert das? Es stellt sich heraus, dass die Angelegenheit nicht nur gegen die Lagerbedingungen des Gemüses verstößt.

Laut der Expertin der Online-Publikation BelNovosti, der Agrarwissenschaftlerin und Landschaftsarchitektin Anastasia Kovrizhnykh, könnte das Problem auch mit einem schwerwiegenden Fehler zusammenhängen, den viele bei der Ernte gemacht haben.

Sommerbewohner, die Paprika unsachgemäß aus Büschen schneiden, laufen Gefahr, schnell ihre Ernte zu verlieren.

Pfeffer
Foto: © Belnowosti

Wie man Paprika richtig schneidet

Möchten Sie, dass die gesammelten Früchte sehr lange gelagert werden? Dann entfernen Sie sie richtig aus den Buchsen!

Jede Paprika muss so geschnitten werden, dass ein 4-5 Zentimeter langer Stiel darauf verbleibt.

Um sicherzustellen, dass der Vorgang nicht mit ernsthaften Schwierigkeiten einhergeht, empfiehlt es sich, eine ziemlich scharfe Schere zu verwenden.

Wenn eine ausreichende Länge des Stängelorgans am Gemüse erhalten bleibt, erhöht sich die Chance, die Haltbarkeit von Paprika zu verlängern.

Höchstwahrscheinlich werden die Früchte sehr lange haltbar sein. In den ersten Wochen nach der Ernte werden sie wahrscheinlich nicht verfaulen. Und in den ersten Tagen noch mehr.

Autor: Kurchev Anton Stellvertretender Chefredakteur
 
Experte: Anastasia Kovrizhnykh Experte / Belnovosti