Welche Grüns vor anderen ernten werden: Die besten Optionen werden genannt

Viele Sommerbewohner kümmern sich im Voraus um den Anbau von Pflanzen, die früher als andere eine Ernte bringen können.

Dies ermöglicht ihnen, ihre Ernährung mit schmackhaften und gesunden Lebensmitteln zu abwechslungsreich zu gestalten.

Besondere Aufmerksamkeit verdienen Grünpflanzen, die sicher bei der Zubereitung von Salaten und anderen Gerichten verwendet werden können, stellt die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation, Landschaftsarchitektin und Agronomin Anastasia Kovrizhnykh fest.

Auf welche Grünarten sollte man achten?

Zwiebel

Es kann nicht nur für die sogenannte „Rübe“, sondern auch für den grünen Teil angebaut werden. Es ist eine tolle Ergänzung zu jedem Hauptgericht.

Am häufigsten werden zu diesem Zweck Schnittlauch und Frühlingszwiebeln angebaut.

Tscheremscha

Es lohnt sich auf jeden Fall, diese Pflanze vor Ort anzubauen, da sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Dies ist nach dem Winter sehr wichtig.

Bemerkenswert ist, dass sich Bärlauch im Halbschatten gut entwickelt.

Sauerampfer

Diese Art von Grün bedarf keiner besonderen Einführung: Sauerampfer nimmt einen wichtigen Platz im System der slawischen Küche ein. Daher lohnt es sich, in Ihrem Garten Sauerampfer anzubauen, um köstliche Kohlsuppe und grünen Borschtsch zuzubereiten.

Zuvor haben wir darüber gesprochen , warum bei Tomaten keine Eierstöcke erscheinen .

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• 17 März 2024

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