Das Keimen von Kartoffeln ist ein recht häufiges Phänomen, da dieser Mechanismus in der Natur liegt.
Auf diese Weise bereitet sich die Pflanze auf das Pflanzen vor, stärkt die Sprossen und bildet das Wurzelsystem.
Ist es möglich, gekeimte Kartoffeln zu essen und können solche Lebensmittel schädlich sein?
Wenden wir uns der Meinung des Experten der Online-Publikation Belnovosti und der Agronomin Anastasia Kovrizhnykh zu.
Es ist besser, dies nicht zu tun.
Beachten Sie, dass das Hauptzeichen der Solaninanreicherung die Grünfärbung der Knolle ist. Chlorophyll wird auch in Kartoffeln gebildet.
Gelangen diese Stoffe in den Körper, können sie Schläfrigkeit, Schwäche, Kopfschmerzen und sogar Vergiftungen hervorrufen.
Zuvor haben wir darüber geschrieben , was zu tun ist, um das Wachstum von Sämlingen zu verlangsamen.