Warum Gurken bitter wurden: Welche Fehler wurden gemacht – wie man die Situation korrigiert

Gurken können schön und gesund aussehen und Sie auch mit angenehmen Ertragsindikatoren überraschen.

Aber die wichtigste Voraussetzung ist das Vorhandensein eines angenehmen Geschmacks.

Bitterkeit macht die Gurkenernte einfach unbrauchbar.

In der Regel gibt es drei Hauptgründe, warum diese unangenehme Situation eintritt, erinnert die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Anastasia Kovrizhnykh , Agronomin und Landschaftsarchitektin.

Was sind sie?

Du hast das Düngen vergessen

Gurken gehören nicht zu den Nutzpflanzen, die man anbauen und nicht füttern kann. In solchen Fällen entwickelt sich das Gemüse nicht wie gewünscht.

Es ist besonders wichtig zu bedenken, dass Bitterkeit durch Stickstoff- und Kaliummangel verursacht werden kann.

Stress

Auch Gurken können unter Stress leiden und ihre natürliche Reaktion ist Bitterkeit. Am häufigsten wird Stress durch die Nichteinhaltung des Temperaturregimes verursacht.

Nichteinhaltung der Bewässerung

„Transfusion“ von Gurken führt zu Krankheiten. Außerdem wächst Gemüse geschmacklos. Unregelmäßiges Gießen verursacht einen bitteren Geschmack.

Zuvor haben wir darüber gesprochen , mit welchen Tricks Sie die Fruchtbildung von Gurken verlängern können .

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• 25 Dezember 2023

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