Paprika und Auberginen gehören zu den eher launischen und wärmeliebenden Pflanzen.
Daher stellt sich ein erfahrener Gärtner die Aufgabe, die richtige Sorte auszuwählen und die Samen rechtzeitig auszusäen.
Manche Gärtner verlassen sich beim Pflanzen dieser Pflanzen als Setzlinge lieber auf den Mondkalender.
Schauen wir uns dieses Problem genauer an.
Sie können in der zweiten Februarhälfte mit der Aussaat beginnen, 80 Tage vor dem Umpflanzen in die Erde im Garten.
Sie sollten mit spät- und mittelreifen Sorten beginnen, die nach 110-140 Tagen Früchte tragen.
Frühreifende Sorten werden Ende Februar oder Anfang März ausgesät. Auch beim Pflücken von Auberginen und Paprika ist es wichtig, sich Zeit zu nehmen – es wird dringend empfohlen, vorsichtig mit den Wurzeln umzugehen.
Pfeffersamen können desinfiziert werden, indem man sie 10 Minuten lang in Wasserstoffperoxid oder Chlorhexidin einlegt.