So konservieren Sie Knoblauch im Winter, damit er nicht schimmelt: Er bleibt bis zum Frühjahr frisch
Eine reiche Knoblauchernte erfreut den Gärtner immer, doch nach der Ernte und dem Trocknen stellt sich die Frage der Lagerung.
Nach einiger Zeit beginnt der Knoblauch auszutrocknen und sogar zu schimmeln.
Wir empfehlen Ihnen, ein paar Tricks anzuwenden, um die Früchte bis zum Frühjahr haltbar zu machen.
Schauen wir uns dieses Problem etwas genauer an.
Was zu tun
Nehmen wir Gläser und Gaze. Der Behälter muss gewaschen und sterilisiert werden. Legen Sie die Knoblauchzehen so in das Glas, dass darin etwas Platz bleibt.
Dieser Freiraum muss mit Gaze gefüllt werden – wir legen den Stoff in mehreren Lagen aus und lassen die Gläser offen. Es ist nicht nötig, sie mit einem Deckel abzudecken.
Als nächstes stellen wir die Gläser in einen dunklen und geschlossenen Raum mit normaler Luftfeuchtigkeit. Wenn Sie die Gläser in den Keller bringen, kann der Knoblauch anfangen zu faulen.
Ein guter Ort zum Aufbewahren von Knoblauch kann ein Keller oder eine Speisekammer sein.
