Warum wird Knoblauch in den Dörfern bis zum nächsten Herbst gelagert, aber viele wissen nicht, wie das geht: ein Trick aus der Zeit der UdSSR

03.07.2023 09:58

Knoblauch ist für viele ein beliebtes Gewürz, das sich bei der Zubereitung verschiedener Snacks oder komplexer Gerichte als nützlich erweist.

Erfahrene Köche haben daher immer Knoblauch im Haus, damit die Leckereien bei der Ankunft der Gäste aromatischer und schmackhafter sind.

Aus dem gleichen Grund ziehen es viele Sommerbewohner vor, ihren eigenen Knoblauch anzubauen. Dennoch ist die Ernte recht unprätentiös und es ist ziemlich einfach, eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen.

Gleichzeitig weiß aber nicht jeder, wie man Knoblauch lagert, damit die Köpfe möglichst lange frisch bleiben.

Erfahrene Hausfrauen kennen eine bewährte Methode, die zur Konservierung des Produkts beiträgt.

Knoblauch
Foto: © Belnowosti

Dazu müssen Sie einen beliebigen Behälter vorbereiten.

Aber gut getrockneter Sand sollte auf den Boden gegossen werden, sodass er den Boden vollständig bedeckt.

Der Knoblauch sollte so darauf gelegt werden, dass sich die Köpfe nicht berühren.

Dann sollten die Früchte mit Sand bedeckt werden, damit sie nicht sichtbar sind, und dann sollte der Knoblauch wieder ausgelegt und ebenfalls mit einer Sandschicht bedeckt werden.

Der Behälter muss mit einem Deckel verschlossen und an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.

Autor: Olga Kotova Editor für Internetressourcen