Normalisierung der Fruchtbildung bei Apfel- und Birnbäumen: Der Agrarwissenschaftler erklärte, warum dies notwendig ist und welche Gefahren eine Vernachlässigung mit sich bringt
Bäume zeichnen sich durch jugendlichen Maximalismus aus.
Apfel- und Birnbäume können in unterschiedlichen Stadien ihrer physiologischen Reifung bei geeigneten Wetterbedingungen und Fütterung im Prinzip mehr Eierstöcke produzieren, als sie ertragen und wachsen können, stellt die Agronomin und Landschaftsarchitektin Anastasia Kovrizhnykh fest.
In diesem Zusammenhang bemerken die meisten Gärtner die Häufigkeit der Fruchtbildung, unterschiedliche Ernten und „technische Ausfälle“ des Baumes – die Äste können dem Gewicht der Ernte nicht standhalten und brechen unter ihrem Gewicht.
Um diese Probleme zu vermeiden, ist es notwendig, den Ertrag zu normalisieren. Nämlich die Entfernung überschüssiger Eierstöcke.
Mit der Rationierung sollte unmittelbar nach dem natürlichen Abfall des Fruchtknotens im Juni begonnen werden, wenn am Baum noch ein Vielfaches an potenziellen Früchten übrig ist, als für die Ernte benötigt werden.
Bei ausgewachsenen Bäumen erfolgt der Vorgang durch Schütteln des Baumes.
Bei jungen und „praktischen“ Sorten (zum Beispiel niedrigwüchsige Sorten) erfolgt die Normalisierung manuell.
Es ist notwendig, die Eierstöcke zu entfernen, die kleiner als die benachbarten sind. Ebenso krank, von Schädlingen befallen und defekt.
Die Rationierung wird den ganzen Sommer über fortgesetzt.
Dies ist besonders wichtig bei säulenförmigen Apfel- und Birnbäumen sowie bei Apfelbaumsorten, die kurze Blattstiele und viele Eierstöcke gleichzeitig in einem Straußzweig haben.
