Warum Salat schlecht ist und wie man die Verzehrdauer verlängert
Wenn der Salat zu sprießen beginnt, bedeutet das, dass er zu blühen beginnt.
Dies geschieht, wenn die Pflanze ungünstigen Bedingungen ausgesetzt ist, die Stress verursachen.
Pflanzen haben wie Tiere einen natürlichen Überlebensinstinkt. Nur Tiere können bei Lebensgefahr weglaufen oder angreifen, eine Pflanze jedoch nicht. Daher besteht die einzige Möglichkeit, sich selbst zu retten, darin, die eigene Rasse zu verlängern, indem man als Spezies überlebt.
Stress in einer Pflanze führt zu jeder Abweichung von der Norm. Trockenheit, Hitze, Wurzelerosion, Neubepflanzung, Schäden an der Steckdose, aber auch heißes Wetter und lange Tageslichtstunden sind ein Signal dafür, dass es Zeit ist, sich zu vermehren. Daher besteht bei der Aussaat im Sommer keine Notwendigkeit, die Blatternte zu verzögern.
So vermeiden Sie das Verrutschen des Salats
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen vorzeitigen Schuss zu vermeiden.
1. Halten Sie den richtigen Bewässerungsplan ein.
Salat muss regelmäßig gegossen werden, insbesondere bei heißem Wetter. Pflanzen müssen ausreichend Feuchtigkeit erhalten.
2. Sorgen Sie für ausreichend Licht.
Für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung benötigt Salat ausreichend Licht. Pflanzen sollten täglich mindestens 6–8 Stunden volle Sonne erhalten. Wenn Sie Salat im Innenbereich anbauen, stellen Sie sicher, dass die Pflanzen ausreichend Licht von der Glühbirne erhalten.
3. Sorgen Sie für den richtigen pH-Wert des Bodens.
Der optimale pH-Wert des Bodens sollte im Bereich von 6,0 bis 7,5 liegen. Wenn der pH-Wert des Bodens niedrig oder hoch ist, führt dies dazu, dass die Pflanze nicht genügend Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen kann. Und das ist eine Bedrohung für das Überleben. Es ist also Zeit, sich zu reproduzieren. Gleiches gilt für Situationen, in denen die Pflanze auf schlechtem Sandboden gepflanzt wird.
4. Wählen Sie die richtige Sorte.
Es gibt verschiedene Salatsorten. Und jeder von ihnen hat seine eigenen Eigenschaften. Einige Sorten sind resistent gegen Schossen, andere sind resistent gegen niedrige Temperaturen und wieder andere sind resistent gegen Krankheiten. Vor der Aussaat ist es wichtig, die passende Sorte auszuwählen. Im zeitigen Frühjahr ist es kältebeständiger, im Sommer ist es blühresistent.
Vergessen Sie nicht das Jäten. Unkräuter konkurrieren mit Salat um Nährstoffe und Feuchtigkeit, was dazu führen kann, dass die Pflanzen verkümmern. Entfernen Sie daher regelmäßig Unkraut und halten Sie den Boden sauber.
