Ist es möglich, von Spätfäule befallene Tomaten zu essen: Was passiert nach dem Verzehr solcher Früchte?
Die Spätfäule ist eine heimtückische Krankheit, mit der vielleicht jeder Sommerbewohner mehr als einmal zu kämpfen hatte.
Am häufigsten befällt es die Beete, auf denen Tomaten gepflanzt werden, bemerkt die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation, Agronomin und Landschaftsarchitektin Anastasia Kovrizhnykh .
Tomaten, die nicht vor dieser heimtückischen Krankheit gerettet werden können, sind mit harten, dunkelbraunen Flecken übersät, die schnell groß werden, faltig werden und etwas deprimiert aussehen.
Dies wirft eine berechtigte Frage auf: Ist es möglich, Früchte zu essen, die von Pflanzen entfernt wurden, die von der Krankheit betroffen sind?
Glücklicherweise ist die Kraut- und Knollenfäule für den Menschen nicht ansteckend, sodass Sie diese Tomaten bedenkenlos essen können.
Wenn an Früchten von Tomatensträuchern Anzeichen einer Kraut- und Knollenfäule erkennbar sind, können Sie die beschädigten Teile ohne Gewissensbisse mit einem Messer abschneiden und bedenkenlos auf den Tisch servieren.
Man kann jedoch nicht umhin zu bemerken: Durch das Vorhandensein von Sporen der Kraut- und Knollenfäule wird das Gewebe geschädigt, wodurch der Säuregehalt der Tomaten abnimmt.
Dies wiederum schafft günstige Bedingungen, die das Wachstum anderer potenziell schädlicher Mikroorganismen fördern.
