Was tun mit Gurken, damit sie nicht bitter schmecken: Diesen Trick haben viele vergessen

04.04.2023 08:25
Aktualisiert: 15.04.2023 01:58

Saftige und süße Gurken anzubauen ist eine echte Aufgabe, wenn Sie einfache Tricks kennen.

Gurken werden Sie mit einer unglaublich leckeren und reichhaltigen Ernte begeistern, wenn Sie die idealsten Bedingungen für sie schaffen.

Gurken können aus verschiedenen Gründen bitter werden. Zunächst müssen Sie herausfinden, was korrigiert werden muss, um Gurkenpflanzungen vor ungünstigen Faktoren zu schützen.

Ursachen für Bitterkeit bei Gurken

Zelentsy wird krumm, geschmacklos und unglaublich bitter, wenn das Wetter mit plötzlichen Temperaturschwankungen überrascht.

Gurken haben in kargen Böden nichts zu suchen. Vermeiden Sie das Anlegen von Gurkenbeeten, wenn der Boden lehmig oder sandig ist.

Gurken
Foto: © Belnowosti

Ohne ausreichende Bewässerung kann sich die Pflanze nicht vollständig entwickeln. Daher sollten Sie nicht am Wasser sparen.

Die Bitterkeit von Gurken kann durch die chemische Verbindung Cucurbitacin ausgelöst werden. Auf diese Weise werden Gurken „geschützt“, sodass sie nicht vorzeitig verzehrt werden.

So pflegen Sie Gurken

Beete mit Grünkräutern werden mit Humus, Wurmkompost und Kompost gedüngt.

Scheuen Sie sich nicht, Ihre Gurken mit Kräutertees aus Brennnessel, Kamille oder Löwenzahn zu gießen.

Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von den Wetterbedingungen ab und kann wie folgt sein:

  • Unter normalen Bedingungen einmal wöchentlich, bei heißem Wetter täglich, damit der Boden nicht austrocknet.
Autor: Elena Gutyro Editor für Internetressourcen

Der Inhalt
  1. Ursachen für Bitterkeit bei Gurken
  2. So pflegen Sie Gurken