Trauben werden süßer als Schokolade: das Geheimnis einer einzigartigen Ernte
Um eine großartige Weinernte zu erzielen, müssen Sie sich nicht mit Düngemitteln eindecken.
Das Geheimnis süßer Beeren liegt nicht nur in der Düngung, sondern auch im Ort, an dem die Rebe wächst.
Am einfachsten ist es für Sommerbewohner, die im Süden Wein anbauen. Beispielsweise können Winzer auf der Krim oder im Kuban mit minimalen Investitionen hervorragende Ergebnisse erzielen.
Auch in nördlicheren Regionen versuchen Gärtner, eine ordentliche Ernte zu erzielen. Manchmal werden die Trauben so sauer, dass man sie gar nicht mehr essen möchte.
Es kommt nicht nur auf die Vielfalt an. Auch der Ort, an dem die Rebe auf dem Gelände wächst, spielt eine Rolle. Zucker in Trauben wird nicht aus der Luft aufgenommen, sondern entsteht im Inneren der Beeren.
Um die notwendigen Prozesse in Gang zu setzen, sind optimale Bedingungen erforderlich. Brauchen viel Sonnenlicht. Daher sollten die Trauben immer auf der Südseite der Parzelle platziert werden.
Wenn der Sommer kühl ist und wenig Sonne scheint, hilft das möglicherweise nicht – die Trauben werden trotzdem sauer.
