Warum Karotten bitter wurden: Erfahrene Gärtner nannten die Hauptgründe

Viele sind möglicherweise enttäuscht darüber, dass Karotten geschmacklos und bitter werden.

Ein so minderwertiges Gemüse kann nicht für kulinarische Zwecke verwendet werden.

Daher lohnt es sich, vor Beginn der Datscha-Saison herauszufinden, warum ein solches Problem überhaupt auftreten könnte, bemerkt die Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Agronomin und Landschaftsarchitektin Anastasia Kovrizhnykh .

Welche Gründe fallen auf?

Bodenqualität

Karotten werden den Nährstoffmangel im Boden trotzdem irgendwie „überleben“ können, da fast alle Sommerbewohner die ganze Saison über düngen.

Der Hauptfeind des Gemüsegeschmacks ist jedoch der hohe Säuregehalt. Führen Sie daher vorab Desoxidationsverfahren durch.

Außerdem werden Karotten in schwerem Boden bitter, daher ist es wichtig, den Boden zu lockern.

Bewässerung

Der Geschmack von Karotten hängt maßgeblich davon ab, ob Sie die Feuchtigkeit richtig hinzufügen. Wenn ein Gemüse nicht die richtige Menge Wasser erhält, kann es einfach nicht süß und lecker werden.

Achten Sie daher darauf, regelmäßig zu gießen.

Schädlinge

Schädlinge selbst können den Geschmack von Karotten nicht beeinträchtigen, aber das Gemüse steht dadurch unter Stress.

Ergreifen Sie daher vorbeugende Maßnahmen, um die Ernte vor verschiedenen Insekten zu schützen.

• Verwandte Neuigkeiten:
• Garten
• Planke
• Karotte
• Gemüse
• 3 März 2023

---