Jeder, der in seinem Garten Gemüse anbaut, hat wahrscheinlich schon Situationen erlebt, in denen die Gartenbeete vollständig gepflegt und bewässert sind, die Ernte aber am Ende sehr gering ausfällt.
Ein Grund kann sein, dass für den Gartenanbau die falsche Fläche gewählt wird.
Schließlich gibt es Pflanzen, die in der Nähe wachsen und sich gegenseitig positiv beeinflussen, und es gibt solche, die das Wachstum von Pflanzen hemmen, die im Garten nahe beieinander wachsen.
Der Grund für dieses Phänomen liegt darin, dass einer von ihnen bestimmte Substanzen absondert, die zu einer Verlangsamung des Wachstums des anderen führen. Hier ist eine Liste ungünstiger Gemüsepflanzenpaare, deren Anpflanzung in der Nähe unerwünscht ist:
Es ist immer besser, alle Erbsen- und Zwiebelsorten getrennt voneinander zu pflanzen. Zwiebeln hemmen ebenso wie Knoblauch das Wachstum von Erbsen, was zu einer sehr schlechten Ernte dieser Hülsenfrucht führt.
Gurken, Karotten, Petersilie und Kohlrabi machen sich neben Erbsen gut.
Diese beiden Kulturpflanzen gehören zur selben Familie – den Nachtschattengewächsen – und leiden in der Regel an denselben Krankheiten und werden von denselben Insekten zerstört.
Um zu verhindern, dass sich diese Gemüsepflanzen im Krankheitsfall gegenseitig infizieren, ist es daher besser, sie nicht in Beeten nebeneinander zu pflanzen. Auch der Anbau von Paprika und Auberginen neben Kartoffeln und Tomaten wird nicht empfohlen.
Diese beiden Pflanzen sind häufig anfällig für diese Pilzkrankheit, bei der schwarze Flecken auf den Blättern und Stängeln auftreten und die gewachsenen Früchte zu faulen beginnen. Es wird nicht empfohlen, sie nebeneinander im Garten anzubauen, da die Gefahr einer Infektion von einer Pflanze zur anderen besteht.
Seit vielen Jahren bemerken Gärtner, dass Karotten um sie herum sehr schlecht wachsen, und es wird auch angenommen, dass Petersilie auch das Wachstum von Karotten beeinträchtigt. Verschiedene Sorten Zwiebeln, Spinat und Erbsen haben einen sehr guten Einfluss auf das Wachstum dieses nützlichen Wurzelgemüses.
Das Salatwachstum wird durch Stoffe gehemmt, die Brokkoli beim Wachstum in den Boden abgibt. Es wurde festgestellt, dass Salatsamen sehr langsam und schlecht keimen, wenn sie in dem Bereich des Gartens gesät werden, in dem früher Brokkoli wuchs. Das Wachstum von Salat wird durch in der Nähe gepflanzte Erdbeeren, Radieschen, Gurken, Rüben und Zwiebeln gut beeinflusst.
Besonders unerwünscht ist es, Senf neben Rüben zu pflanzen. Daneben gedeihen Zwiebeln, Blumenkohl und Spargel gut.
Sie können Pflanzen nicht in separaten, für jede Kultur zugewiesenen Flächen anbauen, sondern verstreut. Dieser Gemüseanbau vermeidet eine Bodenverarmung, da verschiedene Kulturpflanzen unterschiedliche Bedürfnisse an Bodennährstoffen haben.
Es hilft auch, das Gartengrundstück gewinnbringend zu nutzen, wenn seine Fläche beispielsweise nicht sehr groß ist, Sie aber mehr Pflanzen- und Gemüsesorten anbauen möchten.
Und eine gut ausgewählte Nachbarschaft von Gemüsesorten, deren Wachstum sich gegenseitig perfekt beeinflusst, wird zu einer reichen und reichlichen Ernte führen.