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Warum Karotten aus Gartenbeeten bitter schmecken: Nur wenige kennen die richtige Antwort
21.02.2023 17:24
Aktualisiert: 14.04.2023 05:33
Unabhängig davon, wie viel Mühe Gärtner in den Karottenanbau investieren, kann das Ergebnis manchmal enttäuschend sein.
Alles wird durch mehrere Fehler verdorben, die das Wachstum von süßem und saftigem Wurzelgemüse verhindern.
Um diesem Problem nicht noch einmal zu begegnen, lohnt es sich, einige Nuancen zu berücksichtigen. Erfahrene Sommerbewohner haben Punkte aufgelistet, auf die Sie achten sollten.
Temperatur
Die Qualität der Ernte kann durch das Wetter beeinflusst werden. Es stellte sich heraus, dass Hitze den Zuckergehalt in Früchten verringert. Als ideale Wachstumstemperatur gelten +15 ... +18 °C.
Schädlinge und Stress
Auch Schäden am Gemüse und allgemeiner Stress können den Geschmack von Karotten beeinträchtigen. Damit die Qualität der Ernte nicht enttäuscht, ist es notwendig, das Unkraut regelmäßig zu entfernen und der Karottenfliege keine Chance zu lassen.
Lagerung
Wenn die Anbautechnologie nicht verletzt wird, sollte das Problem in den Lagerbedingungen der Hackfrucht gesucht werden. Daher muss das Gemüse von Birnen und Äpfeln ferngehalten werden. Früchte geben Ethylen ab, was den Geschmack von Karotten beeinflusst.
