Von der Fensterbank bis zur Suppe: So züchten Sie Lorbeerblätter zu Hause
Jetzt müssen Sie keine Lorbeerblätter mehr kaufen, sondern können sie direkt in der Küche zubereiten.
Dieses Gewürz ist aus vielen Gerichten nicht mehr wegzudenken. Suppen, Borschtsch, Beilagen und Fleischgerichte sowie Beilagen sind ohne Lorbeerblätter nicht komplett.
Um zu Hause Gewürze anzubauen, müssen Sie ein paar einfache Nuancen beachten. Ein Lorbeerblatt wird immer zur Hand sein.
Wie man Gewürze anbaut
1. Alles beginnt mit der Auswahl der Samen. Hochwertiges Pflanzmaterial ist der Schlüssel zum Erfolg. Die Hauptsache ist, keine Kirschlorbeersamen zu kaufen.
Das ist wichtig, weil Diese Pflanze ist giftig, macht sich aber nicht sofort bemerkbar. Daher ist es wichtig, bei der Auswahl des Saatguts auf diese Nuance zu achten.
2. Nach dem Kauf werden die Samen für 7–14 Tage in den Kühlschrank gestellt. Dadurch steigen sie schneller.
3. Die beste Pflanzzeit für Lorbeer ist Februar und März.
4. Was die Pflege angeht, gibt es hier keinen Ärger. Laurel ist unprätentiös und nahezu unabhängig. Sie müssen nur daran denken, die Pflanze zu gießen.
