Die Heimat der Zwiebel ist Zentralasien. Diese Pflanze ist eine mehrjährige, pflegeleichte Pflanze, die von Landbewohnern geliebt wird. Ein weiterer Vorteil dieser Zwiebelsorte ist ihre Winterhärte.
Batun verträgt problemlos Fröste bis -40 Grad, weshalb es in Sibirien und im Fernen Osten sehr geschätzt wird. Die Pflanze produziert viele Blätter und bildet im Gegensatz zu normalen Zwiebeln keinen Kopf.
Sobald der Schnee schmilzt, beginnt es zu wachsen und im Spätherbst erscheint das letzte Grün. Wegen ihrer Fähigkeit, nach dem vollständigen Beschneiden wieder nachzuwachsen, werden Zwiebeln im industriellen Gemüseanbau geschätzt, da sie eine große Ernte einbringen können.
Da diese Pflanze jedoch mehrjährig ist, stehen Gärtner vor der Frage, wie lange sie an einem Ort angebaut werden kann.
Tatsächlich können Zwiebeln einmal gepflanzt werden. Für viele wächst es 10 Jahre oder sogar länger an einem Ort und verwandelt sich in einen riesigen Busch. Diese Methode eignet sich für Menschen, die ihre Gartenarbeit entspannt angehen, nicht versuchen, das Maximum aus ihr herauszuholen, und nicht auf der Suche nach reichen Ernten sind.
Wenn Sie jedoch verantwortungsvoll an den Anbau herangehen, sollte wie bei jeder Pflanze auch beim Batun eine Fruchtfolge eingehalten werden. Tatsache ist, dass jede Pflanze bestimmte Nährstoffe in bestimmten Mengen zu sich nimmt. Dies führt zur Bodenverarmung. Die Pflanze verringert ihren Ertrag, weil ihr Nährstoffe fehlen. Natürlich löst die Düngung dieses Problem teilweise, aber nicht vollständig. Bei der Fruchtfolge regeneriert sich der Boden und „ruht“ von der vorherigen Kultur.
Der zweite Grund für die Fruchtfolge ist die Anhäufung von Krankheitserregern und Schädlingen. Jede Pflanze hat Feinde, die sie irgendwann finden. Auch wenn das Problem im ersten Jahr möglicherweise nicht spürbar ist, häufen sich im Laufe der Jahre Krankheitserreger und Schädlinge. Im Frühjahr erwachen sie, greifen die Zwiebel sofort an und setzen ihren Lebenszyklus fort, indem sie sich erneut vermehren.
Ändert man die Kultur, müssen sich die Schädlinge anderswo Nahrung suchen und die Krankheitserreger sterben nach einiger Zeit ohne „ihre“ Pflanze ab.
Für mehrjährige Zwiebeln beträgt die optimale Wachstumszeit an einem Ort 3–4 Jahre. Während dieser Zeit erbringt die Pflanze ihren maximalen Ertrag, beginnt dann zu altern, wird krank und wird von Schädlingen befallen.
Die Vermehrung des Batun erfolgt durch Teilen des Busches und durch Samen, die Sie selbst sammeln können. Und wenn es zu schade ist, alte Büsche wegzuwerfen, können Sie sie im Herbst ausgraben, an einen kalten Ort bringen und im Winter zum Treiben verwenden.
Sie müssen die Rhizome nur dicht in einen Behälter mit Erde pflanzen und in einen warmen Raum bringen. Nach 3-4 Wochen können Sie eine frische Feder abschneiden und essen.