Karotten sind das Hauptgemüse im Garten; sie enthalten viele Vitamine und Mikroelemente.
Damit es lang, groß und lecker wird, müssen Sie einige Grundregeln befolgen.
Für eine gute Karottenernte muss der Boden für die Aussaat locker, fruchtbar und pH-neutral sein. Geben Sie dazu vor der Aussaat der Samen Torf, Sägemehl und Sand in den Boden.
Zur Reduzierung des Säuregehalts werden Dolomitmehl, Kreide und Holzasche verwendet.
Es ist auch erwähnenswert, dass dieses Wurzelgemüse gut angereicherten Boden mit organischem Material liebt, das im Herbst zum Graben hinzugefügt wird, jedoch nicht im Frühjahr.
Karottensämlinge werden zum ersten Mal im Stadium der Bildung des ersten echten Blattes ausgedünnt. Beim zweiten Mal, 10-14 Tage nach dem ersten, jäten Sie gleichzeitig die Karottenbeete, um Unkraut zu entfernen.
Karotten brauchen Kalium, deshalb können sie mit Holzasche gefüttert werden. Verdünnen Sie dazu 1 Glas Asche in einem Eimer Wasser oder streuen Sie es in die Reihen, bevor Sie es regnen oder gießen, in einer Menge von 2-3 Handvoll pro 1 Quadratmeter.
Während des gesamten Wachstums ist außerdem Stickstoffdünger erforderlich.
Lösen Sie dazu 1 Esslöffel Ammoniumnitrat in 10 Liter Wasser auf oder bereiten Sie einen Kräuteraufguss zu.
Wenn sich Wurzeln zu bilden beginnen, besprühen Sie die Karotten Blatt für Blatt mit Bor.
1 Teelöffel Borsäure in 1 Liter kochendem Wasser auflösen und auf 10 Liter auffüllen. Bewässern Sie gleichzeitig die Karottenreihen mit dieser Lösung. Jegliche Düngung und Bewässerung der Pflanzen sollte 30–45 Tage vor der Ernte der Wurzelfrüchte eingestellt werden.