Wie man zarte und schmackhafte Radieschen anbaut: Machen Sie diese lächerlichen Fehler einfach nicht

12.01.2023 14:36

Wie Sie wissen, gehören Radieschen zu den ersten Gemüsesorten, die in unserem Garten vorkommen.

Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation Belnovosti, wissenschaftliche Agrarwissenschaftlerin und Landschaftsarchitektin, sprach über die Vorteile dieses Gemüses – es enthält Kalium und Kalzium, Natrium und Magnesium, Phosphor und Eisen sowie einen ganzen Vitaminkomplex.

Darüber hinaus ist es schwierig, den Geschmack des ersten Salats aus selbst angebauten Radieschen zu vergessen.

Wie sorgt man dafür, dass das Gemüse saftig, knackig, würzig und zart wird?

Erstens sollten Sie nicht zu spät kommen: Die optimale Temperatur für die Aussaat liegt bei +5...+10 Grad und für den Anbau bei +15...+18 Grad.

Rettich
Foto: © Belnowosti

Zweitens gießen Sie die Beete nicht oft, aber reichlich mit Radieschen. Darüber hinaus dürfen wir die Lockerung des feuchten Bodens nicht vergessen.

Drittens: Wenn die Radieschenernte aufgrund von Temperaturschwankungen ausfällt, versuchen Sie nicht, die Wurzelfrüchte loszuwerden. Laut erfahrenen Köchen lässt sich aus jungen Spitzen der gleiche leckere Salat zubereiten.

Und viertens: Ernten Sie die Früchte rechtzeitig. Andernfalls schmeckt der Rettich bitter und sein Fruchtfleisch wird zäh.

Autor: Elena Shimanovskaya Editor für Internetressourcen