Kohl ist schmackhaft und gesund, weshalb ihn viele Gärtner auf ihren Parzellen anbauen.
Um eine große Ernte zu erzielen, müssen Sie bestimmte Regeln befolgen.
Im ersten Schritt sollten Sie die Kohlsorte auswählen, die Sie anbauen möchten. Frühe Sorten bringen keine große Ernte, da sie 1,5 kg schwer werden und in Salaten verwendet werden.
Außerdem sind sie nicht lange lagerfähig. Mittelreife Sorten werden nur während der Saison verwendet, spätreife Sorten können jedoch den ganzen Winter über gelagert werden und eignen sich auch zum Einlegen.
In Gebieten, in denen früher Kartoffeln und Tomaten angebaut wurden, darf kein Kohl angebaut werden. Solche Beete können Larven schädlicher Insekten und Krankheiten enthalten, die junge Triebe schädigen.
Daher ist es besser, ein Fördersubstrat vorzubereiten. Rasenerde und Blatthumus müssen nach der Wärmebehandlung in der Mikrowelle, im Ofen oder im Wasserbad gesiebt und im Verhältnis 1:1 miteinander vermischt werden. Sie können auch Asche in einer Menge von 10 EL hinzufügen. l. pro 10 kg Erde.
Die Aussaat von Frühkohl beginnt von Mitte Februar bis Anfang März. Die Umpflanzung an einen dauerhaften Wachstumsort erfolgt Ende April. Der Kohl für die Zwischensaison sollte in den ersten Apriltagen zubereitet und ab Mitte Mai in den Garten gepflanzt werden.
Späte Kohlsorten werden von Ende Mai bis Anfang Juni gesät. Hierbei handelt es sich um ungefähre Pflanztermine, da Sie auf Ihre Wohnregion und die Wetterbedingungen achten müssen. Normalerweise sind die ersten Triebe zehn Tage nach der Aussaat zu sehen und 35 bis 50 Tage später können sie in den Boden gepflanzt werden. Sie müssen die Sämlinge 40–60 Tage im Voraus für das Einpflanzen in den Boden vorbereiten.
Das Ende des Winters – der Beginn des Frühlings ist die Zeit, in der Sie Setzlinge pflanzen müssen. Allerdings ist zu diesem Zeitpunkt nicht genügend natürliches Licht für ein normales Wachstum vorhanden. Anschließend werden die Sprossen mit Phytolampen beleuchtet. Junge Sämlinge benötigen 12–15 Stunden am Tag Licht, um kräftig und gesund zu wachsen.
Gießen Sie den Kohl nach Bedarf. Der Boden darf jedoch nicht austrocknen oder zu feucht werden. Dazu muss es regelmäßig gelockert werden.
Zu hohe und zu niedrige Temperaturen wirken sich nachteilig auf die Sämlinge aus. Daher sollte die Temperatur 18-20 Grad Celsius betragen. Sobald die ersten Triebe erscheinen, sollte die Temperatur tagsüber auf 15-17 Grad Celsius und nachts auf 8-20 Grad Celsius gesenkt werden. Dadurch werden die Jungpflanzen gehärtet und verhindern, dass sie sich zu sehr in die Länge ziehen.
Auch die Fütterung der Sämlinge ist wichtig. Sie braucht Nährstoffe. Die erste Fütterung erfolgt 9 Tage nach der Aufteilung der Sämlinge in verschiedene Becher, die zweite – nach 14 Tagen und die dritte – einige Tage vor dem Umpflanzen auf die Baustelle.
Es ist besser, mit Flüssigdünger zu füttern und dabei die Anweisungen des Herstellers genau zu befolgen.
Nach dem Pflücken müssen die Sämlinge mit Trichodeomin und Rhizoplan behandelt werden. Das erste wird gegen Pilze eingesetzt, das zweite dient dazu, dass die Pflanze Eisen aufnimmt, damit sie nicht an Bakteriose und Fäulnis leidet. Bei übermäßiger Feuchtigkeit, Temperaturschwankungen und unzureichender Luft kann an Kohlsprossen ein schwarzer Stiel entstehen. In diesem Fall müssen dringend Gegenmaßnahmen ergriffen werden.
Trocknen Sie den Boden, streuen Sie Asche darüber und lockern Sie ihn anschließend gründlich auf. Der gefährlichste Kohlschädling ist der Kreuzblütler. Um es loszuwerden, müssen Sie die Sämlinge mit Intavir behandeln.