Knoblauch hält den ganzen Winter und wird nicht schwarz, wenn Sie drei einfache Tricks kennen

Viele Sommerbewohner sind nicht in der Lage, die geerntete Knoblauchernte bis zum Neujahr zu konservieren, geschweige denn über einen längeren Zeitraum.

Aus unbekannten Gründen beginnen die zur Lagerung zurückgelassenen Nelken schwarz zu werden, auszutrocknen und an Gewicht zu verlieren.

Um ein solches Problem zu vermeiden, wenden Sie drei Tricks an, die bei erfahrenen Gärtnern beliebt sind und auf die sie zurückgreifen, um den von ihrem Grundstück gesammelten Knoblauch nicht zu verlieren.

1. Lagertemperatur

Der vielleicht wichtigste Faktor, der die Haltbarkeit von Gemüse beeinflusst, ist die Temperatur im Raum.

Die optimalen Werte für die Lagerung von Knoblauch liegen zwischen 3 und 5 Grad Celsius.

2. Belüftung

Auch bei niedrigen Temperaturen ist Knoblauch nicht vor dem Verderben geschützt, wenn der Aufbewahrungsort schlecht belüftet ist.

3. Trockener Sand

Wenn Sie in der Wohnung keine abgeschiedene Ecke mit guter Belüftung und geeigneter Temperatur finden, verwenden Sie trockenen Sand – Sie müssen die Knoblauchzehen nach dem Ausgraben hineinlegen.

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• 5 Januar 2023

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