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Sauerkraut ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein sehr gesundes Lebensmittel.
Neben dem gastronomischen Genuss erhalten Sauerkrautliebhaber Vitamin C und eine große Menge wichtiger Mikroelemente.
Der Verzehr dieses Lebensmittels trägt zur Stärkung des Immunsystems und zur Verbesserung des Hautzustands bei. Es gibt positive Auswirkungen auf die Verdauung.
Darüber hinaus ist das Produkt gut für die Gesundheit von Herz, Blutgefäßen, Schilddrüse, Nieren und Nebennieren.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie Sauerkraut ohne Einschränkungen essen können.
Die maximal zulässige Menge beträgt 200 Gramm.
Übermäßiger Verzehr von Sauerkraut führt zu einer erhöhten Belastung des Magen-Darm-Trakts. In diesem Fall können schwerwiegende Verdauungsprobleme auftreten.
Ein Feinschmecker muss nicht nur auf die Mäßigung beim Essen achten, sondern auch auf die richtige Kombination der Lebensmittel.
Am besten isst man Sauerkraut zu Fleisch: So profitieren Sie optimal von beiden Lebensmitteln.
Sauerkraut passt auch gut zur Leber.